Условия организации питания
Ответственная за организацию питания в школе-интернате - медицинская сестра по диетпитанию Просветова Татьяна Юрьевна
Контактный телефон - 409-81-82
Часы работы - 09.00-17.00
Питание - 5-разовое, в том числе 3-х разовое горячее.
Питание предоставляется бесплатно.
Сведения об условиях питания
 |
 |
|
| Здание столовой |
Школа-интернат имеет свой пищеблок и зал для приема пищи. Пищеблок оборудован технологическим и холодильным оборудованием. Санитарное состояние соответствует действующим нормам.
Процесс приготовления блюд производится штатными сотрудниками школы-интерната в полном соответствии с технологической документацией и картотекой блюд. Ежедневно в период приготовления пищи производится снятие проб медицинской сестрой по диетпитанию.
Продукты завозятся по заявкам согласно договоров. К каждому продукту прилагается сертификат качества.
В школе-интернате организовано 5-разовое питание. Питание осуществляется в соответствии с меню, утверждённым директором школы-интерната. Данное меню составлено на основе четырнадцатидневного меню.
Готовая продукция соответствует нормам выдачи, соблюдаются массы порций блюд. Бракеражной комиссией проводится её качественный и количественный анализ.
Обеспечивается питьевой режим, в учреждении установлены кулеры для воды.
Пищеблок находится в отдельно стоящем здании. В набор производственных помещений входят цеха: первичной обработки овощей, горячий цех, помещение для обработки сырой продукции, моечная для столовой и кухонной посуды, кладовая для сухих продуктов и помещение с установленными морозильными ларями для хранения полуфабрикатов и сырья, оснащённые термометрами. Технологическое оборудование находится в исправном состоянии.
Имеется необходимое количество посуды (стаканы, тарелки, баки, кастрюли, разделочные доски, ножи и т.д.).
Обеденный зал рассчитан на 90 посадочных мест.
Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся
Медицинский центр располагается на 1 этаже административного корпуса.
Медицинское сопровождение обучающихся школы-интерната осуществляется с учетом их индивидуальных и возрастных особенностей и включает медицинское наблюдение за состоянием здоровья и физическим развитием обучающихся в процессе выполнения ими учебных программ, а также при проведении плановых медицинских осмотров и обследований.
Для организации медицинского обслуживания имеются:
- медицинский кабинет
- процедурный кабинет
- изолятор
Ежегодно спортсмены проходят диспансеризацию в городском физкультурно-спортивном диспансере Санкт-Петербурга.
Медицинские работники проводят:
- медицинские осмотры детей при поступлении;
- систематическое наблюдение за состоянием здоровья детей;
- работу по организации профилактических осмотров детей;
- информирование тренеров-преподавателей, классных руководителей о состоянии здоровья детей;
- ежедневный амбулаторный прием с целью оказания медицинской помощи (при необходимости), выявление заболевших детей;
- своевременную их изоляцию, оказание первой медицинской помощи при возникновении несчастных случаев;
- транспортирование в стационар;
- систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием всех помещений и территории школы-интерната, соблюдением правил личной гигиены детьми и персоналом;
- организацию и проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий.
Условия питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования
В школе-интернате "Олимпийский резерв" нет начальных классов, а так же отсутствуют оборудованные для лиц с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) места для приема пищи.
Меню
Двухнедельное меню школы-интерната "Олимпийский резерв" с 01.09.2024г.
Меню ежедневного горячего питания - ссылка на раздел «Ежедневное меню»
Диетическое меню отсутствует.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Питание организуется штатными сотрудниками школы-интерната (повара, медицинская сестра по диетпитанию).
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Поставщик: Общество с ограниченной ответственностью "Торговый Дом "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"
Предмет контракта: "Поставка продуктов питания для нужд ГБОУ ШИ Курортного района Санкт-Петербурга «Олимпийский резерв» в 2024 году"
Форма обратной связи для родителей обучающихся
Телефоны горячей линии:
Тел.: 8 (812) 409-81-82 - и.о. директора Умеренков Владимир Иванович
Тел.: 8 (812) 409-81-86 - заместитель директора по воспитательной работе Голубева Яна Александровна
|
|
Ответы на вопросы родителей по питанию
Вопрос: Кто имеет право на бесплатное питание?
Ответ: Все обучающиеся школы-интерната обеспечиваются бесплатным питанием.
Вопрос: За счёт каких средств организовано предоставление питания в школе-интернате?
Ответ: Все обучающиеся школы-интерната обеспечены питанием на безвозмездной основе? Финансирование производится из средств бюджета Санкт-Петербурга.
Вопрос: Можно ли посетить столовую и посмотреть как организовано школьное питание?
Ответ: В школе-интернате существует родительский контроль. Любой родитель может посмотреть, как организовано питание детей. В целях системы безопасности школы-интерната, заранее обратитесь к классному руководителю или к заместителю директора по воспитательной работе Голубевой Яне Александровне.
Вопрос: Какие продукты запрещены для питания детей в детских учреждениях?
Ответ: Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, утвержден СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (Приложение 6). Приложение 6.
Документы
Положение о бракеражной комиссии
Положение о школьной столовой и организации питания
Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся
Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьную столовую
Режим организации питания
График приема пищи обучающимися
Материалы
Беседы "Здоровое питание школьников"
С 21 по 25 ноября 2022г. были проведены беседы "Здоровое питание школьников". Темы: 8-9 классы: "Польза горячих обедов", 10-11 классы: "Пирамида питания".
Беседы проходили с использованием презентаций и их обсуждения.
Контроль организации школьного питания
Администрация Курортного района
Главный специалист отдела образования администрации Курортного района Санкт-Петербурга
Крюкова Елена Анатольевна
Контактный телефон - 576-81-31
Родительский контроль организации школьного питания
Горячие линии по вопросам школьного питания
|
|
|
|
